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giovedì 20 dicembre 2012

CASTELFORTE: APPUNTAMENTO IL 4 GENNAIO 2013 PER LA "FESTA DELL'OLIO"





La manifestazione denominata “Festa dell’Olio” si svolgerà nel suggestivo centro storico di Castelforte (LT) il 04 Gennaio 2013.
La Festa dell’olio si propone di far conoscere e valorizzare, anche al di fuori del comune, il caratteristico centro storico di Castelforte, di mantenere viva la tradizione dell’olio, da sempre svoltesi vicino ai frantoi e di permettere a tutte le associazioni, cooperative, volontari, aziende agrituristiche della zona, enti e privati che lo desiderino di pubblicizzare il proprio operato con l’esposizione di attrezzi per ovicoltori, mercatino di creativi e artigiani, degustazione e assaggi prodotti tipici confezionati con l’olio, dalle classiche bruschette all’olio alle carni nostrane, pane, formaggi, miele e tanto altro,e con l’assenza di ogni mezzo a motore all’interno del borgo, 



possibilità di passeggiate a cavallo per gli oliveti del territorio, l’atmosfera medioevale che è stata spesso ricreata all’interno delle mura, la sfilata di personaggi in costume, la presenza degli stand di tante associazioni, offrendo al visitatore un panorama incredibile e più che mai suggestivo, una festa all’insegna del buon gusto e della tradizione, un’importante manifestazione, per valorizzazione e fare di questo prodotto un ulteriore vanto della realtà locale, con una profonda sensibilità verso le risorse tradizionali del territorio e con la consapevolezza dell’importanza economica della produzione olearia, coinvolgendo tutti i produttori di olio. Si vuole col tempo organizzare delle mostre legate anche su vari temi di cultura generale come “Cultura contadina”, “Il percorso dell’olio”, “I frantoi della provincia”, realizzazione in loco di pittura estemporanea, ecc…
Durante la manifestazione i produttori esporranno olio locale e sarà indetto anche un concorso che alla fine andrà a premiare il miglior olio della zona.
Tutto ciò organizzato in sinergia con la Pro Loco di Castelforte e il Patrocinio del Comune di
Castelforte ed altri Enti.
La Festa dell’olio nasce dalla necessità di organizzare una Festa delle associazioni che potesse coinvolgerle in un luogo che fosse un simbolo per la storia e per la tradizione di Castelforte e richiamandosi ad una manifestazione condivisibile da tutti, come la tradizionale festa dell’olio.
A questo punto si vuole aggiungere un obiettivo in più e cioè quello di provvedere al recupero di quello stesso luogo in cui si svolge la festa: i vicoli del centro medievale di Castelforte, facendo diventare questa festa una tradizione del territorio.

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